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Secondo Jinhaiyue, il barbecue non è puramente un modo di cucinare, ma più della gioia di condividere il cibo e lo spirito di godere dei momenti di tempo libero. Il barbecue è una specie di cultura e un'arte in ogni luogo. Jinhaiyue incoraggia ogni cliente a godere dell'atmosfera di culture diverse e creare nuove comprensioni e nuovi sapori. La società si impegna a perseguire la diversificazione del prodotto, la sicurezza del prodotto e la qualità del prodotto.